Sa couleur jaune doré ambré est agréable à l’œil. Des facettes de céréales et de miel pénètrent au nez. Ils accordent le palais au goût des grains de poivre, du miel, des écorces d'agrumes et de la cannelle. Les notes de miel et de poivre perdurent jusqu'à l'arrière-goût solide, où elles s'estompent doucement. Ce whisky est délicieux aussi bien pur que dans des cocktails comme le highball, très populaire au Japon (mélangé avec de la glace, du soda et, si désiré, avec un peu de jus de citron).