Le whisky coule dans le verre avec une couleur jaune doré ensoleillée. Il ravit par un début doux et agréable. Au nez, le Swiss Mountain Whisky Rock Label se présente avec une fine note de sherry. Le tout est complété par des zestes d'orange à l'odeur fruitée, des notes pleines de caramel et de légers raisins secs. Un subtil arôme de fumée, de délicates gousses de vanille et des arômes de cacao se font également entendre. Au niveau gustatif, les arômes boisés-acidulés alternent avec la vanille et le caramel. La texture douce et soyeuse est suivie d'un arrière-goût long et puissant. Dilués avec quelques gouttes d'eau, les arômes complexes du whisky se développent particulièrement bien.