Le No 3 est fabriqué grâce à une filtration spéciale au charbon de bois et possède un caractère incomparablement doux. Il a été élevé en fûts de chêne américain. Les arômes de mélasse sucrée se combinent à des notes subtiles de vanille, d'huile de noix, de caramel, de cannelle, de muscade et de poivre noir. Des nuances de fumée de chêne, de mélange montagnard, de chips de banane caramélisées et de crème bavaroise sucrée complètent l'expérience gustative. Le whisky inhabituel persiste brièvement avec des notes de chêne torréfié et de céréales.