Le parfum du whisky est très doux, avec des arômes de caramel, de vanille, de sablé et de chêne mûr. Des guimauves grillées, des pommes et des oranges sont également perceptibles. Le chêne prédomine en bouche et s'accompagne de riches notes de caramel, de cannelle et de poivre. La finale est de longueur moyenne. Aux notes poivrées et sucrées de caramel et de vanille s'ajoutent des notes épicées. Avec un titre alcoométrique de 43,3% vol., ce whisky est idéal à déguster pur ou "on the rocks", mais peut également servir de base à des cocktails épicés.