Il existe également un véritable rhum suisse : le rhum raffiné 1823 provient du fabricant suisse de spiritueux Etter. Il a été créé à partir de mélasse jamaïcaine. Durant sa période de maturation d'au moins sept ans, le rhum était stocké dans de vieux fûts de bourbon. Comme véritable point fort, nous incluons une miniature du Foursquare 11 ans Zinfandel Cask 2004. Le Foursquare 11 ans Zin Cask Blend avec 43% ABV est un mélange agréable à boire de distillats à colonne et d'alambic en pot. L’un des rhums est stocké dans de vieux fûts de bourbon pendant onze ans. L'autre rhum mûrit d'abord pendant cinq ans dans d'anciens fûts de bourbon, puis est stocké pendant six ans dans d'anciens fûts de Zinfandel. Comme dernier échantillon, nous avons le Spirits of Old Man Rum Project One - Caribbean Spirit. C'est l'une des variétés de rhum les plus recherchées en Allemagne. Sa popularité continue est due au rapport de mélange. Une grande partie de la quantité totale est constituée de rhum vieilli.