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  • Schwarz Weiss Cuvée (2020)
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Schwarz Weiss Cuvée (2020)

Weingut Johann Schwarz, Burgenland, Österreich

14.5 %vol. / 0.75 lt

Diese burgenländische Cuvée ist ein ansprechender Verschnitt aus den Traubensorten Chardonnay und Grüner Veltliner. Dieser Weisswein reifte 12 Monate in Eichenholzfässern und präsentiert sich als elegantes Kraftpaket. Dieser Jahrgang wurde von Fallstaff mit 93 Punkten bewertet
  • 0.75 kg

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Im Glas ein intensives Goldgelb mit deutlicher Schlierenbildung. Die Aromen nach Banane, vollreifer Birne, Butterkeks und Bratapfel werden unterstrichen von angenehmer Röstaromatisck. Am Gaumen ist dieser Weisswein kraftvoll, mit mineralischen Anklängen und vollmundigem Körper. Im Finale zeigt er eine Intensität und Länge, die zum Sinnieren einlädt. Ein komplexer und vielschichtiger Tropfen, der hervorragend zu hellem Fleisch, Risotto oder Spargeln an Sauce Hollondaise passt. Bereits in der Jugend ist dieser Wein ansprechend und präsent, hat aber durchaus noch einige Jahre Reifepotential.