In der Nase kommen neben Roggen auch würzige Pfeffer- und Vanillenoten, Dill sowie Zitrusfrüchte zum Tragen. Der Geschmack ist vollmundig und schwer, mit Noten von braunem Zucker, dunkler Schokolade, einem leichten Anklang von Zitrusfrüchten und einem deutlichen Roggenaroma. Der Abgang ist lang und äusserst warm, mit Anklängen von Zimt, Kirschen und würzigen Kräuternoten. Insgesamt besitzt der Rye 104 Proof einen wundervoll ausbalancierten Rye Whiskey Geschmack, einen vollen Körper und eine schwere Textur. Um seinen komplexen Geschmack voll auszukosten, sollte dieser Whiskey am besten pur genossen werden.