Old Ripy (Batch No. 1)
Limitierte Neuauflage eines ursprünglichen Whiskeys
52.0 %vol. / 0.375 lt
Die Rezeptur des Old Ripy No. 1 stammt aus dem Jahre 1868, hergestellt wurde er von der Familie Ripy bis 1950. Mit der Whisky Barons Collection liess sich die traditionelle Spirituose aus Kentucky wieder zum Leben erwecken.
Anhand historischer Akten wurde der Blend aus verschiedenen, bis zu zwölf Jahre alten Whiskeys neu hergestellt.
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In der Nase zeigt der bernsteinfarbenen Old Ripy Noten von würziger Vanille, nussigem Toffee, Nelke, rauchiger Eiche und Gewürzen. Sein leicht öliger Geschmack präsentiert Aromen von süsser Vanille, Toffee, würziger Eiche sowie Anklänge von poliertem Leder. Der mittellange Abklang gestaltet sich warm mit Vanille und Toffee, trockener Eiche und leichter Würze.
Old Ripy ist eine stark limitierte Rarität und ein Highlight für Liebhaber ursprünglicher Whiskeys. Er präsentiert seine Aromen am besten pur oder mit etwas Wasser verfeinert.
