Die rötlichen Farbverläufe sind typische Merkmale von reifen Bourbon Whiskeys. Seine Sensorik wurde von der ungewöhnlich hohen Menge an Weizen beeinflusst, die in der Maische enthalten ist. Die feinen Getreidenoten werden von exotischen Vanilleschoten, Eichenholz und Butterscotch ausgeglichen. An der Gaumenpartie entfaltet sich eine Vielfalt von Gewürzen, Vanille und feldfrischem Beerenobst. Im Nachhall werden sie von würzig-fruchtigen Nuancen verdrängt. Ihnen schliessen sich herbe Akzente von Leder an. Für diesen Bourbon empfiehlt sich die Verfeinerung mit etwas Wasser. Wer gerne experimentiert, verwendet den Whiskey als Komponente für Mixgetränke.