In der Nase entfaltet der Merica Bourbon süssliche Vanillearomen und Facetten, die an Honig erinnern. Der Geschmack ist sehr markant: eine Mischung aus Gewürzen, Früchten und Holz. Die mineralischen Anteile sorgen für eine belebende Frische. Der leicht holzige Abgang hält nur kurz an. Dieser Whiskey ist ein idealer Tropfen für ein geselliges Zusammenkommen. Er kann pur oder auf Eis gekühlt serviert werden.