Sfumature rossastre e dorate creano l'aspetto attraente del whisky maturo. Il suo profumo è un mosaico aromatico di frutti di bosco essiccati, pere cotte, frutta di stagione e vaniglia. Sono accompagnati da note burrose-speziate. L'aroma dei bastoncini di cannella apporta una componente autunnale. Il Suntory Old Whisky Year of the Tiger è una bevanda ideale per i mesi autunnali. Può essere servito nei cocktail o leggermente temperato da solo.