Una caratteristica della Copper Pot Reserve è l'uso di botti di rovere nuove per lo stoccaggio delle botti. Questi gli conferiscono aromi di cioccolato e note calde di spezie per dolci, che sono le prime cose che si notano assaggiandolo. Il gusto del whisky è caratterizzato da una sottile dolcezza; si sentono note di caramello e croccante. Al palato è caldo e burroso. Al palato compaiono anche toni fruttati di albicocca secca. Il finale è gentile e lungo. Un whisky piacevole da gustare liscio o con ghiaccio.