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Mascarade était initialement produite pour la société de spiritueux Pernod Ricard jusqu'à ce que l'entreprise familiale américaine Saybrex rachète la marque et l'ajoute à son portefeuille international.
Depuis, la marque n'a cessé de croître : en 2006, le spiritueux aromatique a reçu une médaille d'argent dans la catégorie « liqueur » au célèbre concours mondial des spiritueux de San Francisco.
Fidèle au thème des costumes mystérieux que l'on retrouve dans le logo Mascarade, la nouvelle société mère a réussi à placer sa nouvelle marque comme le cocktail officiel ("MascaRita") de la comédie musicale "Phantom of the Opera" à Las Vegas.
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