• Rabbit Hole Heigold Bourbon
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La tana del coniglio Heigold Bourbon

Bourbon americano ad alto contenuto di segale

47.5 %vol. / 0.75 secondo

Il Kentucky Straight Bourbon Whiskey di Rabbit Hole prende il nome dall'emigrante tedesco Christian Heigold.

In omaggio allo scalpellino che si stabilì a Louisville, nel Kentucky, negli anni '40 del XIX secolo, la segale viene importata dalla Germania per produrre l'Heigold Bourbon.

L'High Rye Whiskey è composto per il 70% da mais, per il 25% da malto di segale e per il 5% da malto d'orzo e matura per almeno tre anni in botti di rovere americano tostate e carbonizzate.

CHF 99.00
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  • 1.25 kg

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Al naso, l'Heigold Bourbon ha il dolce aroma di pan di zenzero, caramello e mela candita. Oltre al rovere e alla tipica spezia della segale, il gusto è dominato da vaniglia e caramello, abbinati a note piccanti di agrumi. Il finale è lungo e potente con una piacevole speziatura pepata. Il Rabbit Hole Heigold Bourbon può essere gustato liscio, con ghiaccio o in un cocktail.