A quel tempo fu fondata la fabbrica armena di vino e liquori di Yerevan, che divenne proprietà russa nel 1899.
La famiglia Schustov ha ampliato la distilleria fino a raggiungere dimensioni senza precedenti e ha soddisfatto quasi l'80% della domanda russa di vodka, vino e brandy.
Con l'avvento dell'Unione Sovietica la distilleria fu nazionalizzata. Gagik Zarukjan ha riportato in vita nel 2002 la fabbrica di brandy, vino e grappa di Yerevan Ararat, secondo la tradizione della vecchia distilleria.
Ha restaurato l'edificio commerciale dei proprietari russi della precedente distilleria e continua la sua fabbrica in onore della famiglia Schustow. Ha anche aiutato il brandy armeno a ottenere un risveglio di successo.