Qui i single malt vengono creati in quattro alambicchi alti e stretti, che vengono conservati nelle immediate vicinanze del mare agitato.
Le origini della distilleria risalgono al 1810, ma la distilleria chiuse all'inizio del XX secolo.
Negli anni '60, i residenti dell'isola Robin Fletcher e Tony Riley riaprirono la distilleria.
Dopo diverse acquisizioni, Jura fa ora parte della Emperador International Ltd.