Nel 2009, Deutsch Family Wine & Spirits ha annunciato l'espansione della pluripremiata azienda per aggiungere liquori al proprio portafoglio.
Tutti i whisky della marca Redemption hanno un'elevata percentuale di segale, che conferisce loro un gusto chiaro, aromatico e speziato.
Il nome Redemption riflette l'idea che la segale riacquisti il suo status originale nella produzione del whisky: prima del proibizionismo, la segale era la varietà di whisky più venduta.