Le bouquet de crème vanillée, de seigle, de thé sucré, de cassonade et de maïs allie douceur et épices. Son parfum comprend des accents de bois, d'agrumes et de composants floraux. La finale a un goût de mélange de chêne et de fumée. Dans le verre, le whisky paraît rougeâtre et ressemble donc au cuivre. Le bourbon a une teneur en alcool de 45 % en volume. De par sa structure moelleuse, il convient à plusieurs formes galéniques : vous pouvez le boire sur glace, en cocktails ou pur.