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Notre assortiment de Domaine viticole Franz Schindler
La cave Franz Schindler, basée dans le Burgenland, est située sur la rive ouest du lac de Neusiedl à Mörbisch et est déjà dirigée par la 4ème génération. La philosophie traditionnelle continue d'être vécue avec beaucoup d'engagement et de fierté.
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Les 15 hectares de vignes sont cultivés selon les critères de qualité les plus stricts. Par exemple, une attention particulière est portée à la taille et à la régulation du rendement qui y est associée. Le climat pannonien supplémentaire avec l'influence du lac de Neusiedl permet à la quantité de raisins contenue d'atteindre une maturité parfaite. Au chai, la philosophie est que les grands vins tolèrent un vieillissement un peu plus et plus long en fûts afin d'obtenir une parfaite symbiose entre le fruit et le piquant. Les différentes récompenses de Falstaff et autres confirment votre succès.
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