Notre assortiment de Akkeshi
En dehors du Japon, Akkeshi est l’une des marques de spiritueux relativement méconnues. La distillerie est un site de production actif sur la péninsule d'Hokkaido au nord du Japon depuis 2013.
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Les locaux bien équipés disposent d'une cuve à purée et de deux bouilloires en cuivre dans lesquelles le whisky aromatique est distillé. En matière de production, les producteurs utilisent des procédés traditionnels écossais. La maturation sous le climat d'Hokkaido confère aux whiskies Akkeshi des profils aromatiques inhabituels. Les cépages aromatiques ont également passé leur temps de maturation en fûts de chêne japonais. La marque propose des whiskies mélangés, des single malts ou des embouteillages limités en single cask. Il propose également de nombreuses éditions spéciales.
