Unser Mannochmore Sortiment

Die Destillerie Mannochmore befindet sich in der Nähe der schottischen Stadt Elgin. Seit 1971 ist sie eine aktive Produktionsstätte für erlesene Single Malts. Weiterlesen

Die Whiskydestillation wird ausschliesslich in den Wintermonaten durchgeführt. Diese Aufgabe kommt den Angestellten der benachbarten Brennerei Glenlossie zu, die nur während des Sommers produziert. Der Fluss Bardon Burn versorgt die Destillerie mit frischem Wasser. Burghead Maltings aus Elgin beliefert Mannochmore mit Malz. Auf dem Firmengelände sind 15 Kessel installiert. In einem Kessel wird Maische hergestellt, acht sind für die Gärung vorgesehen, die übrigen sechs finden als Brennblasen Verwendung. Das original schottische Getreide wird mit Wasserdampf zum Keimen gebracht.