Die Brennerei Roe & Co. wurde 2019 an einem für die irische Whiskey-Tradition bedeutenden Standort eröffnet. Sie befindet sich in Dublin genau dort, wo schon im 19. Jahrhundert George Roe mit der Thomas Street Distillery eine der grössten Brennereien Dublins betrieb.

 

Roe & Co. stellt hier den Malt Whiskey her, der für den Blended Irish Whiskey der Brennerei verwendet wird. Dabei stehen der Destillerie drei Brennblasen - eine Wash Still sowie zwei Spirit Stills - zur Verfügung.

 

Das Wasser für die Produktion bezieht Roe & Co. aus den nahe der Stadt gelegenen Wicklow Mountains.

 

Die Brennerei befindet sich im Besitz des Getränkekonzerns Diageo. 


Unsere Produkte von Roe & Co