Der Kentucky Straight Bourbon Whiskey stammt aus dem Hause Brown Forman. Die Destillerie befindet sich in Shively in Kentucky. Der zuständige Master Distiller ist Chris Morris.

 

Bei der Einführung dieses Whiskeys wurden die Flaschen versiegelt, um zu verhindern, dass der Old Forester manipuliert wird. Dieses hohe Maß der Qualitätssicherung war zur damaligen Zeit eine Innovation. Der Old Forester gilt demnach als der erste Bourbon Whiskey, der in versiegelten Flaschen verkauft wurde.

 

Der Name geht auf den Arzt Dr. William Forrester zurück, der damals das Trinken dieses Whiskys befürwortete. Später wurde die Schreibweise in Forester mit nur einem "r" geändert.


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