Ghost Owl

Whiskey mit süsslichem Profil aus dem Nordwesten der USA


Ghost Owl

45 %vol. / 0.75 lt

 

Der Ghost Owl ist ein Pacific Northwest Whiskey. Für einen intensiven Alterungsprozess wird er in Viertelfässern gereift.

 

Seine Grundlage ist in Washington angebaute, gemälzte Gerste und etwas Roggen.

 

Er reift knapp vier Jahre und wird von Hand mit 45 Vol.-% Alkohol abgefüllt.

Ghost Owl - Whiskey mit süsslichem Profil aus dem Nordwesten der USA

CHF 45.00

  • 1.25 kg
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In der Nase zeigt sich der Ghost Owl eher gedämpft und zurückhaltend. Am Gaumen überrascht er dann mit einem angenehm süsslichen Aroma. Es entfalten sich Noten von Karamell, Butterscotch und Zimt, die von würziger Nelke ergänzt werden.

 

Die Süsse im Geschmack lässt rasch nach und im Abgang präsentiert sich der Whiskey kurz und trocken.

 

Wer süsseren Whiskey bevorzugt, sollte den Ghost Owl pur geniessen. Ideal ist er auch als Aperitif mit etwas Bitter oder als Basis für kreative Cocktails.