Town Branch Bottled 2013

Bourbon mit hohem Mais-Anteil, abgefüllt 2013


Town Branch Bottled 2013

40 %vol. / 0.75 lt

 

Der Town Branch Bottled 2013 ist ein süss-würziger Whiskey von 2013. Er besteht aus 72 % Mais, 13 % Roggen und 15 % gemälzter Gerste.

 

Die Maische fermentierte in Behältern aus Zypressenholz. 

Town Branch Bottled 2013 - Bourbon mit hohem Mais-Anteil, abgefüllt 2013

CHF 89.00

  • 1.25 kg
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Im Glas schimmert der Whiskey kupferfarben. Seine sensorischen Merkmale sind sehr definiert: Die Maisanteile veredeln den Bourbon mit süssen Nuancen. Daneben kristallisieren sich holzige Eiche und Karamell heraus. Bei der Verkostung halten sich die süsslichen Aromen etwas im Hintergrund. Stattdessen setzt sich eine leichte Trockenheit durch. Das geschmackliche Potpourri umfasst Dörrfrüchte, braunen Zucker und nochmals Karamell.

 

Die Facetten von Pfeffer und Eiche sind noch etwas kraftvoller. Sie bleiben bis zum Abgang hin bestehen, klingen aber als warmer Nachgeschmack aus.

  

Der Town Branch kann in Cocktails oder on the rocks serviert werden.