Old Potrero 18th Century

Kalifornischer Rye mit Reife in getoasteten Eichenfässern


Old Potrero 18th Century

51.2 %vol. / 0.75 lt

 

Dieser sehr traditionelle Roggenwhiskey wurde zu 100 % aus gemälztem Roggen hergestellt und ist eine Mischung aus Whiskeys, die zwischen zweieinhalb und fünfeinhalb Jahren in neuen und gebrauchten getoasteten Eichenfässern reiften.

 

Er wird mit 51,2 % ABV abgefüllt. Die tiefgoldene Farbe erinnert an einen reichen Dessertwein. 

Old Potrero 18th Century - Kalifornischer Rye mit Reife in getoasteten Eichenfässern

CHF 99.00

  • 1.25 kg
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In der Nase entwickelt der Old Potrero 18th Century einen vielschichtigen Charakter. Körnige Aromen von Getreide und Hefe sowie ein wenig Honig gehen eine interessante Kombination ein und werden vom Geruch getrockneter Pfirsiche untermalt. Am Gaumen ist er scharf, eine Honignote tritt vor die des Getreides. Die Frucht wird nun dunkler und geht in Richtung Brombeere.

 

Im Abgang schmeckt man Gewürze, gefolgt von Eiche und Frucht.

  

Dieser Whiskey ist zu schade zum Mixen und sollte pur oder auf Eis genossen werden.