Westland

Die Destillerie Westland hat ihren Sitz in Seattle im US-amerikanischen Bundesstaat Washington. Gebrannt wird der Single Malt Whiskey nach schottischem Vorbild in traditioneller Herstellung aus gemälzter Gerste. Aber auch für Innovationen ist man bei Westland stets offen, damit Whiskey-Liebhaber von neuen Ideen auf dem Whiskeymarkt profitieren können. Sein Wasser bezieht Westland aus dem Cedar River, das Getreide kommt aus der Region. Auch mit anderen Umweltprojekten sorgt Westland für Nachhaltigkeit bei der Produktion. Durch gezielte Aufforstung möchte die Destillerie ein Naturschutzreservat schaffen, um der Natur einige der genutzten Ressourcen zurückgeben zu können.


Westland Peated Malt

46 %vol.

0.75 lt 

CHF 99.00

  • 1.25 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Westland Peated Malt

Torfwhiskey mit ausgewogenem, rauchigem Geschmacksprofil

Mit dem Westland Peated Malt beweist die US-amerikanische Destillerie Kreativität.

 

Der Torfwhiskey besteht aus zwei verschiedenen Malzsorten, wovon nur eine getorft ist und der ungetorfte Anteil bei der Vermählung überwiegt. Der sonst starke Rauchcharakter des Torfs ist beim Westland Peated Malt als feinere Note vertreten, die dem Whiskey ein ausgewogenes Geschmacksprofil verleiht.

 

Sein rauchiger Charakter ist dem Westland Peated Malt dennoch überwiegend erhalten geblieben. Das nussig-rauchige Aroma hat einen süssen Beigeschmack von Banane und Orange.

 

Sein Geschmack erinnert ein wenig an ein Lagerfeuer unter einem klaren Sternenhimmel. Hinzu kommen Kräuter und Pistazien.

 

Wer den vielschichtigen Körper des Westland Peated Malt bestmöglich erleben möchte, geniesst ihn am besten pur oder auf Eis.



Westland Sherry Wood

46 %vol.

0.75 lt 

CHF 99.00

  • 1.25 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Westland Sherry Wood

Amerikanischer Whiskey aus dem Sherryfass

Der Westland Sherry Wood ist ein Single Malt Whiskey, der an die schottischen Ursprünge des Whisk(e)ys erinnert.

 

Gebrannt wurde er jedoch auf amerikanischem Boden, was sich auch in seinem würzigen und aromatischen Geschmack zeigt. Reifen durfte der Westland Sherry Wood in fast 100 Jahre alten ehemaligen PX und Oloroso Sherry-Eichenfässern, bevor er in seine dekorative Flasche abgefüllt wurde.

  

Das Aroma des Westland Sherry Wood ist süss und intensiv. Noten von Honig, Haferkeksen, Rosinen und Bananen sind zu vernehmen. Sein Geschmack ist ebenfalls süss mit einem fruchtigen Hauch von Kiwis und ein wenig Zartbitterschokolade.

 

Der volle Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck von fruchtiger Süsse und trockenem Eichenholz.