63.95 %vol.
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Der Stagg Jr. Barrel Proof ist ein seltener Small Batch Kentucky Straight Bourbon, der sich bei Kennern grosser Beliebtheit erfreut.
Er lagerte 8-9 Jahre in ausgewählten neuen Eichen-Fässern und wurde unfiltriert in Fassstärke abgefüllt.
2013 erschien er auf dem Markt.
Der Stagg Jr. Barrel Proof präsentiert sich dem Auge in der Farbe von dunklem Bernstein. Die Nase nimmt zuerst einen leichten Duft von Holz sowie eine schwer anmutende Süsse wahr. Der für einen Bourbon typische Vanilleduft sowie der Geruch von Kräutern und getrockneten Früchten zeichnen den Stagg Jr. Barrel Proof aus.
Am Gaumen schmeckt man die herbe Süsse sowie eine Note von Zimt und Vanille in Verbindung mit einem Hauch von Kakao und Tabak.
Pur genossen präsentiert der Bourbon mit 64,2 Vol.-% sein ebenso süsses wie kräftiges Aroma.