Angel`s Envy

Die Brennerei Angel's Envy wurde von dem 1938 geborenen Master Distiller Lincoln Henderson in Louisville, Kentucky, ins Leben gerufen. Das Familienunternehmen produziert in aufwendiger Handarbeit Kentucky Straight Bourbon sowie Rye Whiskey. Seine Rezeptur wurde von Henderson im Laufe von fast 50 Jahren des Whiskeybrennens entwickelt und an seine Söhne und Enkel weitergegeben. Ähnlich wie manche Sorten Scotch reifen Angel's Envy Whiskeys erst vier bis sechs Jahre im Eichenfass, bevor sie ein "Finish" in Rum-, Sherry- oder Portfässern erhalten. Dieses verleiht ihnen eine besondere Komplexität, Vollmundigkeit und subtile Süsse - ein Alleinstellungsmerkmal der Whiskeys aus dem Hause Angel's Envy.


Angel`s Envy Rye

50 %vol.

0.75 lt 

CHF 129.00

  • 1.5 kg
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Angel`s Envy Rye

Aussergewöhnlicher, süsslich-würziger Whiskey mit Finish im Rumfass

Dieser Rye Whiskey reift zuerst im Eichenfass, bevor er ein 18-monatiges Finish in ehemaligen Rumfässern aus der Karibik erhält.

 

Das Ergebnis ist ein sehr komplexer, weicher Whiskey.

 

Sein Duft ist süsslich, mit Noten von Karamell, Ahornsirup und Vanille, die von würzigen Muskatnoten, Eiche und Haselnuss begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Whiskey wiederum süsslich, mit einer feinen Rumnote. Erkennbar sind brauner Zucker, Vanille, Eiche, Getreide und ein wenig Menthol. Der Abgang ist mittellang und sehr süss, mit Anklängen von Eiche und Muskat.

 

Mit seinen süssen und würzigen Noten weiss dieser aussergewöhnliche Whiskey auch Rum-Liebhaber zu überzeugen. Er eignet sich sowohl hervorragend für sommerlich-frische Cocktails als auch für den Genuss pur oder "on the rocks".