Swiss Mountain Whisky by Rugenbräu AG

1866 wurde die Brauerei Rugenbräu AG im Kanton Bern eröffnet. Bis heute befindet sich das Unternehmen in Familienbesitz. 2008 brachte das Unternehmen erstmals 3.500 Flaschen Whisky auf den Markt. Eine eigene Destillerie mit zwei Brennblasen besteht seit 2010 und befindet sich direkt über dem Sudhaus. Abgefüllt wird ein brillantes Sortiment vom klassischen Single Malt bis zum Whisky Liqueur. Treffpunkt von Liebhabern feiner Spirituosen ist die Gnuss-Wält am Hauptsitz Interlaken. Hinter die Kulissen der Rugenbräu AG blicken Besucher bei einer Destillerieführung.


Swiss Mountain 7 yo Classic

46 %vol.

0.70 lt 

CHF 89.00

  • 1.5 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Swiss Mountain 7 yo Classic

Prämierter Single Malt mit weichem, malzigem Charakter

Der mehrfach bei der DistiSuisse und IWSC ausgezeichnete Whisky wird in zwei Schritten destilliert und reift anschliessend im Oloroso-Sherry-Fass aus amerikanischer Weisseiche. Dieses Vorgehen bewahrt den malzigen Charakter des Single Malt.

 

Der Whisky Classic besitzt eine goldene Farbe. In der Nase entfaltet sich eine süssliche Sherrynote mit feinen Nuancen von Frucht und Karamell.

 

Auf der Zunge wirkt der Körper intensiv weich und leicht holzig. Der komplexe Geschmack erinnert an Aprikose, Pfirsich, Honig, Karamell und Vanille. Im langen Abgang bestechen die Aromen durch ein ausbalanciertes Wechselspiel. 

 

Der Single Malt mit 46,0 Vol.-% entfaltet seine Aromen am besten pur oder mit ein paar Spritzern Wasser.



Swiss Mountain 7 yo Rock Label

50.1 %vol.

0.50 lt 

CHF 69.00

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Swiss Mountain 7 yo Rock Label

Prämierter Whisky mit vielschichtigem Aroma

Der bei der IWSC und DistiSuisse mit Silber ausgezeichnete Single Malt überzeugt mit seinem komplexen, süss-herben Aroma.

 

Er lagerte im Felsenkeller der Destillerie und erhielt sein Finish in ausgebrannten Fässern aus Schweizer Eiche. Abgefüllt wurde er mit 50.1 Vol.-%.

 

Der Whisky fliesst mit einem sonnigen, goldgelben Farbton ins Glass. Er begeistert mit einem süsslichen, angenehmen Auftakt. In der Nase präsentiert sich der Swiss Mountain Whisky Rock Label mit einer feinen Sherrynote. Diese wird ergänzt von fruchtig duftenden Orangenschalen, vollen Karamelnoten und hellen Rosinen. Auch ein dezentes Raucharoma, zarte Vanilleschoten und Kakaoaromen lassen sich vernehmen.

 

Geschmacklich wechseln sich holzig-herbe Aromen mit Vanille und Karamell ab. Der seidenweichen Textur folgt ein langanhaltender und kräftiger Nachhall im Abgang.

 

Mit ein paar Spritzern Wasser verdünnt entfalten sich die komplexen Aromen des Whiskys besonders gut.



Swiss Mountain 10 yo Ice Label 2019

55.7 %vol.

0.50 lt 

CHF 169.00

  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Swiss Mountain 10 yo Ice Label 2019

Unfiltrierter, zehn Jahre gereifter Premium-Whisky

Der Swiss Mountain Whisky Ice Label 2019 zeichnet sich durch seine weiche Textur und ein komplexes Aroma aus.

 

Nach vier Jahren Reifezeit im Felsenkeller lagerte er weitere sechs Jahre im ewigen Eis auf dem historischen Jungfraujoch. Anschliessend wurde er in Fassstärke mit 55,7 Vol.-% abgefüllt.

 

Das Ergebnis ist ein goldgelber und facettenreicher Whisky. In der Nase zeigen sich ausgeprägte und kräftige Aromen von Trockenfrüchten und trockenem Sherry. Die fruchtige Note runden Anklänge von Karamell, Honig und Vanille sowie Holz- und Raucharmomen ab.

 

Nach einem süsslichen Auftakt präsentieren sich am Gaumen würzige Aromen, die perfekt mit dem weichen Geschmack von Honig und Karamell harmonieren.

  

Der Swiss Mountain Whisky Ice Label 2019 wurde in Fassstärke abgefüllt, mit ein paar Tropfen Wasser lassen sich die komplexen Aromen am besten herausschmecken.



Swiss Mountain 10 yo Ice Label 2020

55.2 %vol.

0.50 lt 

CHF 159.00

  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Swiss Mountain 10 yo Ice Label 2020

Streng limitierter Whisky in Fassstärke

Der auf 940 Flaschen streng limitierte Swiss Mountain Whisky Ice Label wurde bereits mehrfach mit Gold ausgezeichnet und 2017 zum Schweizer Whisky des Jahres ernannt.

 

Der zehn Jahre gereifte Single Malt lagerte zunächst vier Jahre im historischen Felsenkeller der Destillerie, bevor er weitere sechs Jahre in einer Eisgrotte auf dem Jungfraujoch verbrachte. Anschliessend wurde er unfiltiert und in Fassstärke abgefüllt.

 

Der Swiss Mountain Whisky begeistert mit einem facettenreichen Aroma, das sich aus Rosinen, Aprikosen, trockenem Sherry und einigen Honignoten zusammensetzt. Dazu gesellen sich rauchige Anklänge sowie eine warme Holznote. Die würzigen Aromen werden von einem weichen Honig- und Karamellgeschmack abgerundet. Eine kaum spürbare Süsse des Sherrys setzt einen abschliessenden Akzent im langen Abgang.

  

Abgefüllt mit 55, 2 Vol.-% entfaltet der kräftige Whisky seine Aromen am besten verdünnt mit ein paar Tropfen Wasser.



Swiss Mountain Double Barrel

43.0 %vol.

0.50 lt 

CHF 49.00

  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Swiss Mountain Double Barrel

Prämierter Double Barrel Whisky mit malzig-vanilligen Aromen

Der weiche Single Malt präsentiert sich mit typischen Vanillearomen und Malznoten. Er reifte mindestens vier Jahre in Eichenfässern im Felsenkeller der Destillerie.

 

Sowohl 2017/18 als auch 2019/20 gewann er die Silber Auszeichnung der DistiSuisse.

 

Mit seiner leicht cremigen Textur und den Holznoten umschmeichelt der Swiss Mountain Double Barrel die Nase. Dezenter Honig und blumige Düfte werden von Vanillearomen umrandet.

 

Am Gaumen zeichnet sich der Whisky durch holzige Noten aus, die von Schokolade und Kaffee ergänzt werden. Auch Malz, Vanilleschoten und Karamell sind zu vernehmen.

  

Mit einer Stärke von 43 Vol.-% lässt sich der Single Malt hervorragend pur geniessen.