JOHNETT

Gegründet wurde die Destillerie Etter im Jahr 1870 von Paul Etter. Dessen Vorgänger beschäftigten sich allerdings bereits seit dem 13. Jahrhundert mit dem Brennen von Spirituosen auf Fruchtbasis. Heute zählt die Destillerie in der Schweiz zu den besten Unternehmen seiner Art. Im Sortiment lassen sich erlesene Stein- und Kernobstbrände, Grappa und Liköre sowie der Whisky JOHNETT finden. Für jede Spirituose kommen bei Etter ausschliesslich beste Zutaten zum Einsatz. Ein aufwändiges Brennverfahren sowie eine lange Lagerung runden den Herstellungsprozess ab. Zur Unternehmensphilosophie bei Etter gehört daher auch der Leitspruch: Lieber Klasse statt Masse. Das Portfolio wartet mit einer grossen Anzahl an besonderen Sorten auf, die jeden Geniesser begeistern dürften.


JOHNETT 7 yo 2010

44 %vol.

0.70 lt 

CHF 79.00

  • 1.5 kg
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JOHNETT 7 yo 2010

Authentischer Schweizer Single Malt Whisky mit mildem Geschmack

Der JOHNETT 2010 Aged 7 years ist ein angenehm sanfter Swiss Single Malt Whisky. Produziert aus regional hergestellter Maische und destilliert bei Etter, ist er ein echter Schweizer Charakter.

 

Gelagert wurde er sieben Jahre lang in Eichenfässern des Qualitätsweinguts Rosenau; seine Verfeinerung erhielt er durch Quellwasser aus den Höllgrotten in Baar.

 

Der bernsteinfarbene Whisky verführt in der Nase mit einem reifen Fruchtaroma von Aprikosen, Blaubeeren, Bananen und Birnen sowie dezenten Röstnoten. Hinzu treten Anklänge von Walnuss und Gebäck.

 

Am Gaumen zeigt der JOHNETT 2010 Aged 7 years eine sehr angenehme und malzige Süsse. Der Geschmack wird perfekt abgerundet mit einigen Gewürznoten von getrocknetem Oregano und Minze, etwas Toffee, cremiger Bisquit-Rolle und Milchschokolade mit Rosinen. Die Röstnoten klingen im Abgang warm aus, und die charmante Süsse der Früchte und des Malzes verbleiben lange am Gaumen.



JOHNETT 8 yo 2011

44 %vol.

0.70 lt 

CHF 79.00

  • 1.5 kg
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JOHNETT 8 yo 2011

Malzig-warmer und rauchiger Single Malt

Der JOHNETT 2011 Aged 8 years ist mit seinen rauchigen Aromen eine Besonderheit für passionierte Whisky-Liebhaber.

 

Er wurde nach der Destillation im Mai 2011 in speziellen Pinot Noir Barrique-Eichenfässern vom Weingut Rosenau gelagert und nach einer achtjährigen Reifezeit im Juni 2019 abgefüllt.

 

Im Glas zeigt der JOHNETT Swiss Single Malt Whisky ein intensives Gold und umschmeichelt die Nase mit reifen Früchten von Birnen, Brombeeren und getrockneten Zwetschgen. Hinzu gesellen sich feine Röstnoten sowie eine zarte Süsse durch weiches Toffee und Vanille.

 

Am Gaumen hat der Whisky einen angenehm malzigen Geschmack mit warmen und weichen Würznoten. Hier zeigt er auch mehr Körper und überrascht mit komplexen Raucharomen. Mit zarten Ledernoten, etwas Mandel und leicht würzigen Noten klingt der JOHNETT Swiss Single Malt Whisky von Etter aus.

 

Die komplexen Aromen entfalten sich pur oder mit ein paar Tropfen Wasser am besten.



JOHNETT Single Cask 123

47 %vol.

0.70 lt 

CHF 129.00

  • 1.5 kg
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JOHNETT Single Cask 123

Streng limitierter Whisky mit exklusivem Caroni-Finish

Der JOHNETT Single Cask 123 ist limitiert auf 161 Flaschen und damit eine echte Rarität.

 

Zur Herstellung kamen beste heimische Zutaten zum Einsatz. Nach der Destillation wurde der Whisky in ein ehemaliges Pinot-Noir-Fass abgefüllt. Dort durfte er rund fünf Jahre lang reifen, bevor er sein 12-monatiges Finish in einem seltenen Rum-Fass der 2003 geschlossenen Distillerie Caroni aus Trinidad erhielt.

 

Bereits eine Woche nach Leerung des Fasses bezog der JOHNETT Single Cask 123 sein neues Domizil, sodass eine Austrocknung des Holzes verhindert und die besonderen Aromen erhalten werden konnten.

 

Die kräftigen Rum-Noten, die sein Aroma prägen, machen den JOHNETT Single Cask 123 zu einem unverwechselbaren Genuss. Sein Geschmack ist angenehm malzig, wie es für einen JOHNETT Whisky typisch ist.

 

Der seltene Tropfen wird pur oder mit ein paar Spritzern Wasser genossen.