Glenfiddich

Glenfiddich zählt zu den grössten Produzenten von Single Malt Whisky in Schottland und ist einer der erfolgreichsten Whiskyhersteller weltweit. Die Whiskybrennerei bei Dufftown in der Region Speyside ist auch heute noch ein familiengeführter Betrieb im Besitz der Gründerfamilie Grant. 1886 legte William Grant den Grundstein für den Erfolg im Tal Glenfiddich, das durch die Robbie-Dhu-Quellen stets frisches Quellwasser bereit hält. Zwei Maischebottiche aus Edelstahl und 24 Gärtanks aus Douglasienholz sichern die Produktion. Destilliert wird im zweistufigen Verfahren mit zehn Brennblasen. Im Rahmen einer Führung kann die Brennerei, die bereits seit 1969 ein Besucherzentrum besitzt, besichtigt werden.


Glenfiddich 14 yo Bourbon Barrel

43 %vol.

0.75 lt

CHF 89.00

  • 1.5 kg
  • verfügbar
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Glenfiddich 14 yo Bourbon Barrel

Ein Single Malt mit den Vorzügen eines Bourbon

Der Glenfiddich 14 yo Bourbon Barrel erweitert das Portfolio von Glenfiddich um einen Scotch, der Single Malt und Bourbon zusammenbringt.

 

Die Kreation stammt von Malt-Master Brian Kinsman, der den Whisky in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche reifen liess. Anschliessend erhielt der Whisky ein Finish in ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weisseiche.

 

Der Single Malt mit seinem Kupferschimmer hat eine reichhaltige Süsse mit einem komplexen Aroma. Reife Sommerfrüchte und kräftige Vanille gehen eine gelungene Kombination mit einer holzigen und dennoch frischen Würze ein.

 

Der Geschmack des Glenfiddich 14 yo Bourbon Barrel erinnert an die cremige Süsse von Toffee, kandierte Orangenschalen und geröstete Eiche. Der lang anhaltende Abgang hinterlässt eine bleibende Süsse.

 

Der Glenfiddich 14 yo Bourbon Barrel ist eine gelungene Mischung, die Single-Malt- und Bourbon-Liebhaber gleichermassen begeistert.



Glenfiddich 21 yo Winter Storm Batch I

43 %vol.

0.70 lt

CHF 349.00

  • 1.5 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Glenfiddich 21 yo Winter Storm Batch I

21 Jahre alter Single Malt mit Eiswein-Finish

Der Glenfiddich 21 yo Winter Storm ist ein aussergewöhnlicher Single Malt Whisky, der 21 Jahre lang in ehemaligen Bourbon-Fässern reifte. 

 

Sein Finish erhielt er in französischen Eichenfässern, in denen zuvor kanadischer Eiswein aus der Niagara-Region lagerte.

 

Anschliessend wurde der Whisky mit einem Alkoholgehalt von 43 Vol.-% abgefüllt. 

 

In der Nase begeistert der Glenfiddich 21 yo Winter Storm mit einem Duft von kandierten Tropenfrüchten, süssem Wein und Eiche. Am Gaumen zeigt der Single Malt seinen weichen Körper.

Auch geschmacklich treten die kandierten Früchte in den Vordergrund, gepaart mit Noten von türkischem Honig, Lychee und Weintanninen. Der Ausklang ist angenehm süss.

 
Der Single Malt entfaltet seine Aromen pur und auf Eis besonders gut.



Glenfiddich IPA Experiment

43 %vol.

0.70 lt

CHF 59.00

  • 1.5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Glenfiddich IPA Experiment

Ein Craft-Beer-Experiment

Der Glenfiddich IPA Experiment ist eine Innovation.

 

In Zusammenarbeit mit einer Craft-Beer-Brauerei hat Malt-Master Brian Kinsman ein kräftig-würziges Indian-Pale-Ale-Bier kreiert, um mit dessen Hopfenaroma Eichenfässer anzureichern. Heraus kam der Scotch Whisky Glenfiddich IPA Experiment - der erste Whisky, der in IPA-Fässern gereift ist.

 

Das Aroma des Single Malt Whiskys ist von dem kräftigen und würzigen IPA-Bier geprägt. Sein Geschmack ist süss, mit einem Hauch von Vanille und Hopfen. Er geht in einen mittellangen Abgang über.

 

Wer Experimente so liebt wie Brian Kinsman, bestreicht den Rand seines Glenfiddich-IPA-Experiment-Glases mit einem Stück Blutorange. Die Blutorange bringt den süssen Geschmack des Whiskys besonders gut zur Geltung.



Glenfiddich Project XX

47 %vol.

0.70 lt

CHF 59.00

  • 1.5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Glenfiddich Project XX

Geheimes Experiment mit überraschendem Ausgang

Im Rahmen der Experimental-Serie von Glenfiddich ist der Single Malt Whisky Glenfiddich Project XX entstanden.

 

20 Whisky-Experten aus 16 Ländern trafen sich auf Einladung des Malt-Masters Brian Kinsman in geheimer Mission. Unter mehr als Tausend Fässern sollte jeder Experte seinen Favoriten auswählen.

 

Anschliessend wurden die gewählten Fässer miteinander vermählt. Das Ergebnis ist ein Whisky mit tiefgoldener Farbe und einem fruchtigen Charakter, der sogar Brian Kinsman überrascht hat.

 

Glenfiddich Project XX hat ein ausbalanciertes und süsses Aroma von gehaltvollem Portwein und Früchten in Verbindung mit gerösteten Mandeln und Zimt. Der fruchtige Geschmack wird von einem Hauch Lakritze abgerundet.

 

Der Abgang des Single Malt Whiskys ist mittellang. Für ein besonders Geschmackserlebnis geniessen Sie den Glenfiddich Project XX mit einem Salzplättchen auf der Zunge.