Foursquare
In traumhafter Umgebung, im Süden der karbibischen Insel Barbados, liegt die preisgekrönte Foursquare Distillery. Auf einer ehemaligen Zuckerrohrplantage, umgeben von imposanten historischen Gebäuden wird der Rum mit dem charakteristischen Geschmack hergestellt. Mit Traditionsgespür und einen hohen Anspruch an Qualität, brennt die Familie Seal bereits in der fünften Generation ihren Forsquare Rum. Dafür wurde die Destillerie bei dem International Wine & Spirit Competition zur "Distillery of the Year 2016" gekürt. Der Melasse-Rum lagert meist in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Zum Teil füllt Foursquare ihn selbst ab, hauptsächlich beliefert die Distillerey andere Betriebe für deren Blends.
Foursquare 11 yo Cask Selection 2004
59 %vol.
0.75 lt
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Foursquare 11 yo Cask Selection 2004
Rarer Premium-Rum aus Barbados
Die Karibikinsel Barbados gehört zu den Geburtsstätten des Rums, aufgrund des hohen Konkurrenzdrucks mussten jedoch viele Destillerien schliessen. Die Foursquare-Destillery gehört zu den wenigen verbleibenden traditionellen Brennereien.
Beim Foursquare Rum Cask Selection handelt es sich um einen exzellenten dunklen Premium-Rum, der aus Melasse hergestellt wird. Er ist eine Seltenheit und ein beliebtes Sammlerobjekt unter Kennern. Foursquare Rum Cask Selection wurde in ehemaligen Bourbon-Fässern aus Eichenholz elf Jahre lang gelagert, was ihm seinen rötlich-goldenen Farbton und seine feinen Aromen verlieh.
Der Rum vereint am Gaumen fruchtig-süsse und reife Aromen von Milchschokolade, Rosinen, Vanille und Walnüssen. Er wird pur oder "on the rocks" genossen.