Die Destillerie Savanna hat ihren Sitz auf der französischen Insel La Réunion im Indischen Ozean und wurde im Jahr 1870 von Émile Hugot gegründet.

Dieser hatte sich mit seinen fachkundigen Publikationen zur Rumherstellung auch im internationalen Rahmen einen Namen gemacht.

In direkter Nähe zur Zuckerfabrik des Firmengründers wird seither ein erlesener Rum produziert, welcher nicht aus Melasse, sondern aus fermentiertem Zuckerrohrsaft gebrannt wird.

Die Savanna Distillery stellt eine der besten Rumabfüllungen im Indischen Ozean her und ist für ihre hochwertigen Rhum Agricoles oder Grande Aromes Rums weltbekannt.

Auf einer Savalle-Brennsäule und einem Pot Still werden fast 25 verschiedene Rumsorten hergestellt.