Ron Zacapa

Ron Zacapa Rum wird in der Region Zacapa in Guatemala hergestellt. Produzent ist seit 1930 die Licorera Zacapaneca, deren Eigentümer zu gleichen Teilen die Industrias Licoreras de Guatemala sowie der britische Lebensmittelkonzern Diageo sind. Der Rum von Ron Zacapa reift in ausgebrannten Bourbon-Eichenfässern in den Bergen von Quetzaltenango. In einer Höhe von 2300 Metern befindet sich das "Haus über den Wolken", in dem der Rum bei einer konstanten Temperatur von 16 Grad seinen komplexen Charakter erhält. Ihr Finish erhalten die Rumsorten von Ron Zacapa in spanischen Sherryfässern, was ihnen einen cognacähnlichen Geschmack verleiht.


Ron Zacapa 23 yo White Label

40 %vol.

0.70 lt 

CHF 0.00

  • 1.25 kg
  • derzeit leider ausverkauft

Ron Zacapa 23 yo White Label

Der erste Rum in der "International Hall of Fame"

Der Ron Zacapa 23 yo White Label wird seit 2002 nicht mehr produziert und ist heute eine mehr als begehrte Rarität.

 

Er gewann so viele Auszeichnungen bei internationalen Spirituosenwettbewerben, dass er auf dem Internationalen Rum-Fest 2003 Anlass bot, eine "International Hall of Fame" zu gründen - in der er als erstes Produkt aufgenommen wurde.

 

Die Basis für den Ron Zacapa 23 yo White Label bildete frisch gepresster Zuckerrohrsaft, aus dem der sogenannte Virgin Cane Honey gewonnen und zu hochwertigem Premium-Rum weiterverarbeitet wurde. Ein Rum in dieser Qualität ist heute kaum noch zu finden.

 

Der Ron Zacapa 23 yo White Label fliesst mit einer dunklen Bernsteinfarbe ins Glas. In der Nase zeigen sich würzige Noten von Kräutern, Honig, Toffee und Früchten. Am Gaumen begeistert er mit warmen, süssen Anklängen von Schokolade und Kaffee, auch hier sind Toffee, Banane und karamellisierte Früchte zu vernehmen. Der Abgang ist ausgewogen, lang und weich.

 

Der Premium-Rum ist ein echtes Highlight für Sammler und Kenner. Er sollte unbedingt pur genossen werden.



Ron Zacapa Centenario XO

40 %vol.

0.75 lt 

CHF 119.00

  • 1.25 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Ron Zacapa Centenario XO

Charismatischer Premium-Rum mit mindestens 20 Jahren Reifezeit

Der besonders alte Rum, unter der guatemaltekischen Sonne gebrannt, lagerte über einen langen Zeitraum in Fässern aus Eichenholz.

 

Er ist ein Blend aus jüngeren und älteren Destillaten, die auf bis zu 20 Jahre Reifezeit zurückblicken. Veredelt nach dem Solera-Verfahren, zeichnet er sich durch seine Komplexität aus und verspricht höchsten Genuss.

 

Seine aromatischen Noten sind geprägt von saftigen Früchten und süsslicher Vanille, liiert mit einer Handvoll Karamell, zartbitterer Schokolade und Honig. In dieser fruchtig-lieblichen Komposition reihen sich Aromen von derbem Leder, vollmundigem Weinbrand und schwerem Eichenholz ein. Ein interessanter Mix aus Tabak und Kaffee, verfeinert mit Zitruselementen, schwingt am Gaumen mit. Scharfer Ingwer, Zimt und Nuancen von Weihnachtsplätzchen runden den Geschmack ab.

 

Der vielschichtige und reichhaltige Rum ist pur eine aussergewöhnliche Geschmackssensation.



Ron Zacapa XO Gran Reserva Especial (old Edition)

40 %vol.

0.75 lt 

CHF 599.00

  • 1.25 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Ron Zacapa XO old Edition

Gran Reserva Especial Ein grosser Rum mit unvergleichlichem Geschmack

Dieser Rum aus Guatemala ist eine echte Rarität!

 

Er wurde bereits vor der Übernahme von Diageo destilliert und abgefüllt. Industrias Licoreras de Guatemala produzierte damals Rum, der über 20 Jahre in Eichenfässern reifen durfte und nicht mit jüngeren Rumsorten vermischt wurde.

 

Der Zusatz XO kennzeichnet ihn als "extra old". Er ist in limitierter Edition erhältlich.

 

Dieser Ron Zacapa XO Gran Reserva Especial basiert nicht auf herkömmlicher Melasse, sondern auf Zuckerrohrhonig, was ihm seinen unvergleichlich guten Geschmack verleiht.

 

2003 wurde diese Edition mit dem Platinum Award als "Super Premium Rum" in Kanada ausgezeichnet.

 

Geschmacklich überzeugt er mit Aromen von Toffee, Eichenholz und Gewürzen, dabei halten sich Fruchtigkeit, Süsse und Würze die Waage. Im lang anhaltenden Abgang zeigt er nochmals sein ganzes Potenzial.