40 %vol.
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Für den Barcelo Gran Anejo wird der Saft lokalen Zuckerrohrs verwendet. Nach Fermentation und Brennvorgang verbleibt das Destillat circa sechs Jahre in Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, bevor es nach abschliessendem Blending in aus Weissglas gefertigte Flaschen gefüllt wird. In diesen kommt der bernsteinfarbene Ton des Rums besonders gut zur Geltung.
Das Aroma des Ron Barcelo Gran Anejo erinnert an Karamell, gepaart mit Vanille und Zitrus. Hinzu gesellen sich Anklänge von Aprikose, Rosinen und Eichenholz.
Beim Geschmack dominieren zunächst Zuckerrohr, Eichenholz, Karamell und Tabak, bevor ein wenig Banane und Zitrus durchscheinen. Im kurzen, süssen Abgang treten Eichenholz und Zuckerrohr hervor.
Besonders gut eignet sich der Rum in Kombination mit Ginger Ale oder für Cocktails wie Mai Tai oder Old Fashioned. Gut gekühlt oder mit Eiswürfeln wird er auch pur genossen.