Angostura 16 yo Cask Collection No 1 2nd Release

Feiner und fruchtiger Rum mit sehr langer Reifezeit


Angostura 16 yo Cask Collection No 1 2nd Release

40 %vol. / 0.70 lt 

 

Die Basis dieses Rums aus Trinidad und Tobago ist Melasse. Verschiedene zehnjährige Rums der Brennerei werden miteinander vermählt und reifen anschliessend für weitere sechs Jahre in französischen Eichenfässern.

 

Das Ergebnis ist ein feiner, fruchtiger und nussiger Rum.

Angostura 16 yo Cask Collection No 1 2nd Release - Feiner und fruchtiger Rum mit sehr langer Reifezeit

CHF 109.00

  • 1.25 kg
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In der Nase zeigen sich Aromen von kandierter Aprikose, Pfirsich, Mandeln und Macadamia. Am Gaumen setzen sich die nussigen Noten stärker durch und werden von Anklängen getrockneter Früchte wie Feigen und Datteln begleitet. Auch feine florale Noten, Vanille und exotische Früchte wie Melone und Ananas sind erkennbar.

 

Der Abgang ist weich, mittellang und fruchtig-süss.

 

 

Mit einem Alkoholgehalt von 40 Vol.-% kann dieser 16-jährige Rum sehr gut pur oder auf Eis genossen werden, er eignet sich jedoch auch hervorragend zum Mixen sommerlich-fruchtiger Cocktails.