Die einzigartige Herstellungsmethode gibt dem Yellowstone 101 Proof 2018 ltd Release ein intensives Aroma aus Kirschen, Karamell, Zimt und Eiche. Trotz der vielen Aromaeinflüsse während der Lagerung sind die verschiedenen Geschmacksnoten äusserst ausgewogen. Mit seinem vollmundig-warmen Geschmack verbreitet jeder Schluck ein Bouquet aus Eichenholz, Gewürzen, Zucker, dunklen Früchten, Vanille, aber auch Nüssen und Zitrus-Früchten. Im Abgang klingt er mit Noten von Eiche, Zimt und Zitrus aus. Ob pur oder auf etwas Eis genossen, Bourbon-Liebhaber kommen bei dem Yellowstone 101 Proof voll auf ihre Kosten.