Torabhaig Allt Gleann
Zweite Abfüllung der Legacy Serie von Torabhaig
46.0 %vol. / 0.7 lt
Der Torabhaig Allt Gleann ist die zweite Abfüllung der Legacy Serie der neuen Whisky-Distillerie auf der Isle of Skye. Benannt nach einem der beiden Brennöfen wird dieser Whisky aus maximal 30 Fässern (80 % ex first fill Bourbon und 20 % refill Whisky), welche in 2017 und 2018 befüllt wurden, hergestellt. Mit einem Phenolgehalt von 17 ppm im Whisky / 77 ppm im Spirit und 46 % vol abgefüllt gehört dieser Scotch Single Malt klar zu den rauchig / torfigen Whisky. Ohne Kältefiltration und Zusätze gelang hier eine elegante Komposition, welche die Entwicklung der jungen Distillerie gut zur Schau stellt.
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