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Timorous Beastie 25 yo

Ausgereifte Rarität aus den schottischen Highlands

46.8 %vol. / 0.7 lt

Der 25 Jahre alte Timorous Beastie ist ein Verschnitt aus Malt Whiskys, die in alten Bourbonfässern reiften. Es handelt es sich um eine limitierte Edition von nur 1600 Flaschen. Die Herstellung erfolgte nach altbewährter Douglas-Laing-Methode: keine Kaltfilterung, keine künstlichen Farbstoffe oder Zusätze. Der Malt Whisky durfte unter idealen Bedingungen seinen kraftvollen Charakter entwickeln.

CHF 159.00
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  • 1.5 kg

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Noch vor der Verkostung fasziniert der Timorous Beastie 25 yo mit seiner gelbgoldenen Farbe. Im Glas duftet er nach Eiche, Marmelade und Vanilleschoten. Sie wecken die Vorfreude auf den Geschmack von braunem Rohrzucker, Ingwer und Butter. Auf der Zunge zeigt sich der reife Tropfen als sehr vollmundig. Vanille und Honig formieren sich zum filigranen, beständigen Finale. Verfeinert man den Whisky mit ein paar Tropfen Wasser, kommen seine einzelnen Facetten noch intensiver zum Vorschein. Auch auf Eis ist er ein Genuss.