The Balvenie DCS Chapter 5 (2001)
Exklusiver, auf 160 Flaschen limitierter Single Malt Scotch Whisky
63.5 %vol. / 0.7 lt
Der Balvenie DCS Chapter 5 (2001) ist eine streng limitierte Einzelfassabfüllung.
Er ist eine Hommage an den Master Blender David Stewart und schliesst die DCS-Compendium-Serie ab.
18 Jahre lang reift der Scotch im Fino-Sherry-Fass; das Ergebnis ist ein weicher, vollmundiger und komplexer Scotch.
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1.25 kg
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Nicht mehr verfügbar
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Der Duft des Whiskys ist leicht rauchig, mit Noten von Zitrusfrüchten, Eiche, Honig, Aprikosen und Vanille. Geschmacklich ist er sehr komplex. Hier zeigen sich Aromen von Orange, Karamell und gebackenem Apfel, die von leichten Noten von Grapefruit und Toffee begleitet werden.
Der Abgang ist mittellang und cremig, mit einer malzigen Süsse und fruchtigen Untertönen.
Am besten wird dieser Scotch mit 63,5 Vol.-% pur genossen oder mit ein wenig Wasser auf die gewünschte Trinkstärke gebracht, damit sich seine vielfältigen Aromen optimal entfalten können.
