Das Ergebnis ist ein goldgelber und facettenreicher Whisky. In der Nase zeigen sich ausgeprägte und kräftige Aromen von Trockenfrüchten und trockenem Sherry. Die fruchtige Note runden Anklänge von Karamell, Honig und Vanille sowie Holz- und Raucharmomen ab. Nach einem süsslichen Auftakt präsentieren sich am Gaumen würzige Aromen, die perfekt mit dem weichen Geschmack von Honig und Karamell harmonieren. Der Swiss Mountain Whisky Ice Label 2019 wurde in Fassstärke abgefüllt, mit ein paar Tropfen Wasser lassen sich die komplexen Aromen am besten herausschmecken.