Port Charlotte PAC01 2011
Schottischer Single Malt Whisky, in Rotwein- und Whiskyfässern gelagert
56.1 %vol. / 0.7 lt
Der Bruichladdich Port Charlotte PAC01 2011 präsentiert sich als originaler Single Malt aus dem Herzen Schottlands. Ein Teil der limitierten Charge wurde 6 Jahre lang in amerikanischen Whiskyfässern gelagert. Anschliessend setzte er seine Reifeperiode für weitere 2 Jahre in alten Rotweinfässern fort. Die zweite Hälfte der Gesamtmenge lagerte ein Jahr länger in Whiskyfässern, bevor sie in französische Weinfässer umgefüllt wurde.
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Die ausgiebige Reifung beider 'Parcels' brachte dem dunkelgoldenen Bruichladdich Port Charlotte PAC01 2011 Whisky eine ausserordentliche geschmackliche Raffinesse ein. Seine Sensorik vereint Gewürze mit karamellisiertem Zucker, Vanilleschoten, Schokolade und Malz. Die Geschmacksknospen kommen mit rauchigen Facetten in Berührung. Diese werden von Marzipan, Zitronen, Karamell, Erde und Torf abgerundet. Im Finale kristallisieren sich holzig-erdige Akzente heraus, denen sich der Geschmack von Kokosnüssen angliedert.
Dieser Single Malt Whisky kann unverdünnt oder auf Eis gekühlt serviert werden.
