In seiner Flasche schimmert der Straight Bourbon wie flüssiges Gold. Die Nase darf sich auf eine Einheit von Eiche, Leder, floralen Aromen, Crème brûlée und braunem Zucker freuen. An der Gaumenpartie erreicht das Trinkerlebnis seinen Höhepunkt: Gewürze, schwarze Pfefferkörner, Getreide und Eichenholz treten an die Seite von Leder, Vanille und süsslichen Facetten. Im beständigen Finale lässt sich die lange Reifezeit des Bourbon Whiskeys geschmacklich nachvollziehen. Ein paar Tropfen Wasser oder Eiswürfel bringen den Little Book Chapter 3 auf Trinkstärke.