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Kirk & Sweeney XO Edition No 2

Eleganter, vollmundiger Rum aus aufwendiger handwerklicher Produktion

65.5 %vol. / 0.75 lt

Dieser exklusive Rum entsteht grösstenteils in aufwendiger Handarbeit - vom Zuckerrohr, aus der die Melasse als Basis des Destillats gewonnen wird, bis zum Ultrapremium-Kristallglas der Flasche.

Der Aged Rum aus der Dominikanischen Republik reift für mindestens sechs Jahre in amerikanischen Eichenfässern und erhält dabei eine dunkle Bernsteinfarbe mit goldenen Nuancen.

CHF 199.00
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  • 1.25 kg

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In der Nase zeigen sich erst Trockenfrüchte und Eiche, gefolgt von sanften Aromen von Karamell und Toffee. Am Gaumen sind die dominierenden Noten geröstete Eiche, Vanille und Rosinen, begleitet von würzigen und süsslichen Noten von gereiften Früchten. Der Abgang ist sehr lang, warm und vollmundig. Mit einem Alkoholgehalt von 65,5 Prozent wird dieser elegante Rum am besten "on the rocks" oder mit ein paar Tropfen Wasser genossen, um ihn auf die gewünschte Trinkstärke zu bringen.