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Ki No Bi SEI

Hochprozentiger Gin in limitierter Auflage

54.5 %vol. / 0.7 lt

Der Ki No Bi SEI ist ein besonderer Gin, der in einer limitierten Auflage von 7500 Flaschen im Jahr 2018 abgefüllt wurde.

Er hat einen sehr hohen Alkoholgehalt von 54,5 % vol., was ihn von dem regulären Gin der Distillerie unterscheidet. "Sei" steht für "Kraft" und diesem Namen macht der kräftige Gin alle Ehre.

Abgefüllt ist er in einer edlen schwarzen Flasche, die das namensgebende Kanji-Schriftzeichen abbildet. Bei der Zusammensetzung hat man sich auf die gleichen elf Botanicals wie bei der klassischen Variante verlassen.

CHF 69.00
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  • 1.25 kg

  • Nur noch 2 verfügbar

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Er ist reich an würzigen und herbalen Aromen mit Anklängen von Zitrusfrüchten und einer feinen Schärfe. Neben den obligatorischen Wacholderbeeren wurden als Botanicals unter anderem Yuzu, Sansho-Pfeffer und grüner Tee verwendet, was dem Gin seinen exotischen und komplexen Geschmack verleiht. Der hochprozentige Ki No Bi SEI ist für edle Cocktails und Longdrinks geradezu prädestiniert.