Die Ex-Bourbonfässer verleihen ihm einen nussigen Karamellgeruch, dem Noten von Eichenholz folgen. Das Finish im Rotweinfass ergänzt die Nase mit fruchtigen Sultaninen, Waldfrüchten und cremigem Waldhonig. Auch im Geschmack überzeugt der Jura Red Wine Cask Whisky durch die Kombination aus den herben Harznoten der Eiche und frischen Beeren, begleitet von einem Hauch Zimt und Vanille. Damit sich das Aroma gänzlich entfalten kann, wird dieser Whisky am besten pur genossen.