Die Lagerung in drei verschiedenen Holzfässern hauchte dem Fettercairn 16 yo eine verführerische Goldfarbe ein. In der Nase entfalten sich markante Holznoten und Nuancen von Mandeln, die von einer sanften Fruchtigkeit ausbalanciert werden. Das geschmackliche Potpourri erinnert an Nüsse, Lakritz, Rosinen und Kakaopulver. Exotische Früchte wie Zitronen und Mangos sorgen für eine sommerliche Frische. Der lang anhaltende Abgang schmeckt nach Wintergewürzen, Salz und Karamell. Der aromatische Scotch sollte pur getrunken werden.