Die dunkelgoldenen Farbverläufe entstehen während der ausgedehnten Reifung im Holzfass. Im Glas entfaltet der Straight Bourbon Whiskey sinnliche Noten von Vanille. Bei der Verkostung setzen sich überraschend würzige Aromen durch. Sie werden von Kirschen, Nelken und exotischem Ingwer abgerundet. Im Finale halten sich die markanten Anteile zurück und schaffen Platz für eine seidenweiche Textur, welche die Gaumenpartie wie fließender Honig auskleidet. Puristen trinken den Bull Run Straight Bourbon unverdünnt und leicht temperiert. Ein Eiswürfel wandelt die geschmackliche Struktur ab.