Sein Duft ist süsslich, mit Noten von Karamell, Ahornsirup und Vanille, die von würzigen Muskatnoten, Eiche und Haselnuss begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Whiskey wiederum süsslich, mit einer feinen Rumnote. Erkennbar sind brauner Zucker, Vanille, Eiche, Getreide und ein wenig Menthol. Der Abgang ist mittellang und sehr süss, mit Anklängen von Eiche und Muskat. Mit seinen süssen und würzigen Noten weiss dieser aussergewöhnliche Whiskey auch Rum-Liebhaber zu überzeugen. Er eignet sich sowohl hervorragend für sommerlich-frische Cocktails als auch für den Genuss pur oder "on the rocks".